Жидкий Глюкоза Sweetner Food Grade
| |
Согласно спецификации |
В результате |
| Описание |
Бесцветную вязкой жидкости без примеси путем открытого глаза. |
Соответствует требованиям |
| Идентификация |
Соответствует требованиям |
Соответствует требованиям |
| Сухих твердых(по шкале Брикса) |
83% мин |
83.2% |
| Де значение |
40-45 |
42, 3 |
| Растворимость |
98% мин |
99, 9% |
| Значение PH |
4.0-6.0 |
4.9 |
| Летучая зола |
0, 3 % макс. |
0, 05% |
| SO2 |
40 стр. /мин. Макс. |
10 стр. /мин. |
| Pb |
0.5Ppm max |
0.0005стр/мин |
| В качестве |
1.0Ppm max |
0, 001 ppm |
| Бактерии в области народонаселения |
1500 кфу/g max |
≤100 кфу/g |
| Coloform бацилл |
30mpn/100g max |
Ни один из |
| Pathogen |
Не обнаружен |
Не обнаружен |
Характеристики
1). Охлаждение и транспарентной, мягкий сладкий, хорошего вкуса, потребляемого человеческого тела пищеварение, она является своего рода trophism сладкий.
2). В сладость глюкозы сироп составляет около 40% sucrose, 60% глюкозы.
3). Стабильной при высокой температуре и кислоты состояние, особенно подходит для конфеты. Также в химии и низкой производительности в точки замерзания и высоким в точке кипения.
4). Уникальные вязкости в еду и напитки, которые могут быть поданы в качестве изменяющих оператора.
5). Ее гигроскопические качества с кристаллизации характера помогает готовой продукции пребывания в мягком состоянии и увеличить срок хранения, а также для сохранения воды.
6). Он содержит множество Maltose, которые имеют более сильное сопротивление на отсутствие следов окисления, так это может уменьшить или даже заменить антиоксидантов в продуктах.
7). Жидкость высокого уровня глюкозы dextrose эквивалент и твердые вещества имеют средний осмотические давление и препятствует микробной порчи.
Приложение
1). Кондитерские изделия и Ice-Cream промышленности
С помощью глюкозы в процессе принятия решений замятия и гели - для предотвращения их тростникового сахара ингредиент от кристаллизации. В дополнение к этому, глюкоза сироп предотвращает порчу продукта без чрезмерного увеличения ее сладость. В кондитерской, конфеты изготовлены полностью из глюкоза сироп, без добавления тростникового сахара. В мороженое, Глюкоза сироп не только препятствует sucrose кристаллизации, но также придают более гладкой текстурой.
2). Кондитерской промышленности
Пекарни в коммерческих целях не используйте жидкость глюкоза для пирогов, сливки пломб, éclairs и конфеты.
3). Табачной промышленности
Глюкоза сироп используется в подготовке жевательной резинки табака с целью придать вкус и для поощрения желательно текстуры и операций по поддержанию качества. Она также используется для ароматизации и туалетный столик для курения сигарет.
4). Фармацевтическая промышленность
В фармацевтической промышленности, он используется в качестве базы для различных жидких формулировок, таких как укрепляющими средствами, syrups elixirs, кашель и т. Д., умеренной сладость, который является предпочтительным по сравнению с чрезмерным сладость сахара. Кроме того, она имеет преимущество не кристаллизации при хранении.
5). Сеансы загара промышленности
Действие глюкозы в дает pliability загара и вес для кожи. В chrome процессе глюкоза сироп используется по причине ее сокращения. Это приводит к chrome будет дано в корпус приблизительно из натуральной кожи. 5 % от массы готовой кожи в виде сахара.
Для характеристики, глюкоза сироп широко используется в конфеты, замороженные продукты, напитки, пиво и вино, ratafee желтого цвета, желе, питание, фрукты, приправы, zymin, медицина, мясо и т. Д.
Контакты:
Сертифицированный Поставщик 
