№ КАС: | 56038-13-2 |
---|---|
формула: | C12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Тип: | Sucralose |
Пищевая ценность: | Непитательный |
Эффект: | Стабилизация |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Названиепродукта | Sucralose |
Идентификация | Времяхраненияосновныхпика(заисключениемрастворителяпик) вжидкомChromatogram образцарешение- этотоже, чтоистандартныерешенияв Анализа. |
Внешнийвид | Длябелогоцветабеззапахакристаллическийпорошок |
Анализа(расчетныезначениясоссылкойнасухихвеществ) | 98,0%-102.0 % |
Конкретныевращения | +84.0°~+87.5° |
Влажность | 2.0% отдоMAX. |
Воспламенениеостатков | 0,2% отдоMAX. |
Гидролизпродуктов (ХлорированныеMonosaccharides) | 0,1% отдоMAX. |
Связанныеснимивещества (ДругиехлорированныеDisaccharides) | 0,5% отдоMAX. |
Метанол | 0,1% отдоMAX. |
Вывод | 1 мг/кгMax. |
Мышьяк(В) | 3мг/кгMax. |
Тяжелыхметаллов(Pb) | 10 мг/кгMax. |
Фазы10% раствор | 5.0~8,0 |
Coliforms | 92-96ºC |
Фазыввидераствора | MPN/g<3.0 |
ОбщееколичествоСтудияаэробики | 250 кфу/g Max. |
E.Coli | MPN/g<3.0 |
С.Aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
Yeasts ипресс-форм | 50кфу/g Max. |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями