Индивидуализация: | Доступный |
---|---|
Номер CAS: | 5949-29-1 |
формула: | c6h10o8 |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Проверено независимым сторонним инспекционным агентством
Название продукта | Лимонную кислоту безводный |
Согласно спецификации | Food Grade |
CAS № | 5949-29-1 |
EINECS № | 77-92-9 |
MF | C6H8O7.H2O |
Внешний вид | Бесцветный или белый кристально чистый звук |
Класс | Food Grade |
Вес | 25кг/подушки безопасности |
Срок хранения | 2 лет |
Сертификация | HACCP,ISO,КОШЕРНАЯ,кошерная |
Упаковка | 25000 кг |
Уникальные продажные характеристики24/BP98/E330 лимонной кислоты, лимонная кислота безводного,лимонной кислоты Monohydrate
Лимонную кислоту Despcription
На основе лимонной кислоты в основном используется в качестве ароматизации оператора, консервант и antistaling оператора в пищевых продуктов и напитков. Лимонную кислоту можно также использовать в качестве антиоксидантных, Пластификаторы, моющих средств в химической, косметики и моющих средств предприятий
Лимонную кислоту безводного технические характеристики
Пункт | Стандартные |
Имя | Лимонную кислоту безводный |
CAS № | 77-92-9 |
Химическая формула | C6H8O7 |
Согласно спецификации | BP 98 / USP 24 |
Упаковка | В 25 кг бумажные мешки |
Функциональное использование | Регулятор кислотности |
Пункты | Технические характеристики |
Внешний вид | Кристаллы белого цвета или кристаллический порошок |
Идентификация | Соответствует требованиям |
Ясность и цвет решения | Соответствует требованиям |
Анализа | 99.5 - 101.0% |
Хлорида кальция (Cl) | 50 стр./мин. макс. |
Сульфата (SO42-) | 150 стр./мин. макс. |
Потери на осушение | 1 % макс. |
Тяжелых металлов (Pb) | 10 стр./мин. макс. |
Бария | Соответствует требованиям |
Утюг | 50 стр./мин. макс. |
Кальций | 200 стр./мин. макс. |
Oxalate | 350 стр./мин. макс. |
Сульфатация ash | 0.10% макс. |
Легко carbonisable веществ | Соответствует требованиям |
Лимонную кислоту Monohydrate технические характеристики
Пункты | Стандарты | ||
Описание | Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок | ||
Ясность и Clolor решения | 20 % водный раствор уточнения | ||
Анализа | 99,5%-100.5 % | ||
Влажность | 7.5-8.8 | ||
Sulphated Ash | ≤ 0,05% | ||
Постоянный коэффициент пропускания света | ≥97.0% | ||
Sulpahte | ≤150 частей на миллион | ||
Раствор хлористого кальция | ≤50 стр./мин. | ||
Кальций | ≤75 стр./мин. | ||
Тяжелый металл | ≤5 миллион | ||
Утюг | ≤5 миллион | ||
Oxalate | ≤100 частей на миллион | ||
Легко Carbonizable | Не темнее по сравнению со стандартными | ||
Алюминий | ≤0.2ppm | ||
В качестве | ≤1 миллион | ||
Hg | ≤1 миллион | ||
Вывод | ≤0.5ppm | ||
Endotoxin от микробов | ≤0.5IU/Mg | ||
Tridodecylamine | ≤0.1ppm |
Связанные продукты:
8-80 Acidulants сетка лимонной кислоты Monohydrate
8-40 Acidulants сетка лимонной кислоты Monohydrate
Acidulants 8-20 сетка лимонной кислоты Monohydrate
Acidulants 10-40 сетка лимонной кислоты с безводным аммиаком
Лимонную кислоту использование
Лимонную кислоту можно использовать в производстве продовольствия. Это вкус enhancer, консервант и помогает облегчить процесс созревания. Около 50 процентов мирового лимонной кислоты используется как устройство Flavour booster в напитки, и поскольку на основе лимонной кислоты производится в виде порошка, он добавляется в сухих продуктов, таких как приправу соли, ароматизации порошки, и легкие закуски получения хрустящей корочки когда кислый вкус.
В кислой фазы лимонной кислоты делает его полезным в качестве продовольственной консервант и сохраняет цвет продуктов, поскольку он значительно замедляет скорость окисления. Поскольку многие бактерии не могут развиваться в кислой среде, лимонная кислота часто добавляются к замятиям носителя, медузы, конфеты, консервированные продукты, и даже мясных продуктов в качестве одной из форм сохранения. Лимонную кислоту можно также использовать для облегчения процесса созревания при принятии сыр, в частности сыра моцарелла. Она используется для регулировки фазы решений при приготовлении как пиво и вино и работает для поддержания жиры из отделения в домашнего мороженного; она также предотвращает сахара из кристаллизации в caramels. Небольшая щепотка лимонной кислоты могут также способствовать повышению leavening мощность питьевую соду, что делает ее идеальным секретный ингредиент для пирожных и печенья. Эти на низкой диета натрия может sub в лимонной кислоты для соли при приправы.
Упаковка и доставка