Описание продукта
Название товара: Ghuhoraphanin
CAS No: 21414-41-5
Глукорафанин — глюкозиноцетные, найденные в брокколи, горчицы и других крестоносных овощах. Глукорафанином превращается в сульфорафан ферментом мирозиназой. У растений сульфорафан задерживает хищников насекомых и действует как селективный антибиотик.
Глукорафанином происходит от дигомеитонионина, который является метионином цепочкой-удлинённым дважды. Сульфильная группа хиральная, имеет абсолютную конфигурацию R. Стереохимия устанавливается, когда атом кислорода, добавляемый к 4-метилтиобутилглюкозинатою флавоном монооксигеназой.
Применения и воздействия
- Профилактика рака и медицинские преимущества
Глукорафанином является предшественником сульфорафана. Сулфорафан был широко изучен для своих потенциальных противораковых свойств. Он может вызвать ферменты детоксикации фазы II в организме. Эти ферменты помогают нейтрализовать и устранить вредные химические вещества и канцерогенные вещества. Например, в печени сульфорафан, производный от глюкорафана, может повысить активность глутатиона S — трансфераз (ГСТС), играющих решающую роль в детоксикации широкого спектра электрофильных токсинов и реактивных видов кислорода.
Оно может также иметь роль в предотвращать развитие некоторых раков such as простата, грудь, и раки легких. В клетках рака простаты, sulforaphane может ингибировать рост клетки и индуцировать apoptosis (запрограммированная смерть клетки). В раке груди, он может модулировать эстроген - родственные pathways и уменьшить риск пролиферации клетки рака.
- Противовоспалительное действие
Глукорафанином — производный сульфорафан может подавить производство про — воспалительных цитокинов. Он может препятствовать активации ядерного фактора — каппа Б (NF — κB), ключевого фактора транскрипции, задействованных в регуляции воспалительных реакций. Уменьшая уровни воспалительных медиаторов, таких как интерлейкин — 1β (IL — 1β), интерлейкин — 6 (IL — 6), и фактор некроза опухоли — альфа (TNF — α), он может помочь в смягчении хронических воспалительных условий, таких как артрит и воспалительное заболевание кишечника.
- Сердечно-сосудистое здоровье
Это может способствовать развитию сердечно-сосудистого здоровья. Сулфорафан может улучшить эндотелиальную функцию. Эндотелий является внутренней оболочкой кровеносных сосудов, и его правильная функция необходима для поддержания нормального артериального давления и предотвращения атеросклероза. Путем усиления эндотелиального — зависимого вазоодилатации, она может помочь снизить кровяное давление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Глукорафанин также может снизить окислительный стресс в сердечно-сосудистой системе. Окислительный стресс является основным фактором развития болезни сердца, а благодаря выкачивающим свободным радикалам и снижению перекисного окисления липидов помогает защитить сердце и кровеносные сосуды.
- Неврологические преимущества
Имеются данные, что сульфорафан из глюкорафана может иметь нейрозащитные эффекты. Это может помочь уменьшить окислительные повреждения и воспаление в мозге. При нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, она может играть роль в защите нейронов от повреждений. Например, он может усилить активность антиоксидантных ферментов в мозге и уменьшить накопление амилоида — бета-бляшек (в случае болезни Альцгеймера), которые, как считается, способствуют прогрессированию заболевания.
- Используется в пищевой промышленности
Глукорафанин — богатые источники, такие как брокколи и другие крестоносные овощи, используются в пищевой промышленности для разработки функциональных продуктов питания. Это продукты, которые не только обеспечивают базовое питание, но и предлагают здоровье - способствуя выгоде. Например, ростки брокколи, которые являются концентрированным источником глюкорафанина, могут быть добавлены к салатам, бутербродам, или использованы как ингредиент в здоровье - сфокусированные продукты питания для увеличения потребления этого полезного соединения.
Технические характеристики:
| Состав |
C12H23NO10S3 |
| Анализ |
99% |
| Внешний вид |
Белый для светло-желтого порошка |
| No CAS |
21414-41-5 |
| Упаковка |
Небольшой и неоптовой |
| Срок хранения |
2 лет |
| Хранение |
Храните в прохладном и сухом месте |
| Сертификация |
ISO |
Подробные фотографии
Сертифицированный Поставщик 
