Хмель извлечения
Ботанические Источник:Humulus lupulus L
Russian Original: растений переходов
Часть: Цветы
Спецификации: 10:1, Rutin 0,2% к ультрафиолетовому излучению и 4% флавоноидов в УФ
Молекулярной формуле: C21H30O5
Молекулярный вес: 204.3 предусматриваются
Краткое введение:
Общим является dioecious переходов, непрерывная, травянистых растений, который отправляет новые побеги в начале весны и умирает в холодной Харди rhizome осенью. Это родной с умеренным климатом северного полушария. Цветок конусов завода, известные как переходов, используются в производстве пива на привитие горечи и вкус, так и для их консервант качеств. Извлечения антимикробным покрытием, что делает его полезным для естественного дезодорант.
Переходов являются женщины букет кластеров (обычно называемые конусы или strobiles семян), видов, Humulus lupulus переходов. Они используются главным образом в качестве ароматизации и стабильности оператора в пиво, к которым они придают горький, tangy вкус, хотя переходов также используются для различных целей в других напитков и травяной медицине.
Функции:
1. Деятельность борьбы против рака: новые исследования в комплексе flavonoid можно найти только в хопах показывает, что она может способствовать предупреждению рака при использовании метода для улучшения ее поглощения в организме может быть найден. По борьбе с раком деятельности xanthohumol впервые было обнаружено около 10 лет тому назад в Университете штата Орегон в США.исследователи определили других механизмов по борьбе с раком. Xanthohumol, и других связанных с ними флавоноиды в переходов, чтобы заблокировать семьи ферментов обычно называемые cytochromes P450, которые могут активировать рака. Она также стимулирует деятельность в "quinone редуктазы", что помогает тела detoxify канцерогенных веществ.
2. Противовоспалительный эффекты: Humulon, один из горького составляющих в хоп, показал противовоспалительной активности в мышей, препятствующих деятельности против 12-O-tetradecanopyphorbo-13-ацетат (TPA) по вине воспаления и arachidonic кислоты и воспаления.
3. с антибактериальным действие: in vitro, масла и хлороформ выдержки из переходов продемонстрировали действия в отношении грам-(бактерии Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus) и грибов (Trichophyton mentagrophytes var. interdigitale). В другом исследовании, антибактериальное воздействие связано со слабыми кислотами, полученных из переходов увеличивается по мере уменьшения фазы.
4. антиоксидантных действие: Prenylated 2'-hydroxychalcones и inflorescences flavanones от женского автобусный завод были показаны на блокировку при посредничестве peroxynitrite окисление lipoproteins с низкой плотностью (LDL). Они являются главным образом в пиво, в котором содержится до 4 мг/л этих polyphenols.
6. против: proliferative горький кислот и переходов может обладать proliferative деятельности и флавоноиды могут также иметь против proliferative свойства. Хмель характеризуются как "широкого спектра" железы chemo профилактическое оператора в in vitro исследований.
7. гормональные эффекты: переходов компонента 8-prenylnaringenin также выставлены estrogenic деятельности. Плохо описано документ о том, что женщин начали menstruating через два дня после начала переходов сбора данных; вместе с тем, гормональные деятельности не было отмечено в различных переходов извлекает из протестированных моделей животных в контролируемых условиях. Кроме того, хмель показали значительное конкурентное обязательную юридическую силу для приемника estrogen альфа (ER альфа) и бета-версия (ER бета) in vitro и внутриклеточного приемников для estradiol (ER) в области рака молочной железы. Переходов, основные ингредиенты пива, являются источником prenylflavonoids, в том числе 8-prenylnaringenin (8-PN), один из наиболее мощных phytestrogens.
Сертифицированный Поставщик 
