Фритюрница с фабрикой: Фрукты и овощи жарка при низкой температуре Машина

• After-sales Service: Online Service
• Warranty: 1 Year
• Тип: Fryer
• Напряжение: 220V/380V
• Мощность: 1.5кВт
• Индивидуальные: Индивидуальные
• Модель №.: GY-16
• сведения о упаковке: экспорт пакета
• материалов: ss304
• Транспортная Упаковка: Wooden Case
• Характеристики: ISO9001, CE
• Торговая Марка: Genyond
• Происхождение: Shanghai, China
• Производственная Мощность: 5 Sets Per Months

Описание Товара

Описание продукта

ФВК — это свежие фрукты и овощи в качестве основного сырья, пищевое растительное масло в качестве теплоносителя, использование низкотемпературного вакуумного жарки (VF-Vacuum Fryer) и других передовых технологий, за очень короткий период быстрого обезвоживания , получают влагу с низким содержанием фруктов и овощей, с низким содержанием масла, хрустящие и не жирные, консервированные фрукты и овощи оригинальный вид, цвет, запах, вкус, а также богатые питательными веществами витамины, минералы, волокно и т.д., с сахаром, соль, маложирный, низкий нагрев и другие особенности.

Низкотемпературные продукты, приготовленные в вакууме, применимые к сфере применения
1, фрукты: яблоки, бананы, киви, ананас, клубника, ананас и т.д.
2,Овощные: Морковь, репы, батат, тыква, чеснок, лук, гриб, дыня, окра и др.
3, мясные категории: говядина, рыба, креветки, осьминога и т. д.
Процесс приготовления в вакууме

Сырье→скрининг→ мойка→нарезки (нарезка)→фиксация (цветная защита)→слив→замораживание→размораживание→пропитка→пропитка (вакуумная пропитка)→промывка→слив→вакуум-жарка→вакуум-масло→специи→упаковка→хранение.

Модель обработки обжаренной стружки
 

Параметр			ГЯВФ-50	ГЯВФ-100
Объем			50 кг/партия	100 КГ/ПАРТИЯ
Время			30 мин	30 мин
Вакуум			- 0,096 МПа	- 0,096 МПа
Температура масла			80~100	80~100
Источник тепла	Тепло		пар	пар
	Потребления		250 КГ/Ч.	500 кг/ч.
	Давление пара		0.2–0,4 МПа	0.4–0,8 МПа
Тип нагрева			Насос внешней циркуляции	Насос внешней циркуляции
Удаление масла			0–240 n/мин	0–240 n/мин
Охлаждающая вода (T/ч)			25 Т/Ч.	50 т/ч.
Мощность		Напряжение	3N~380 В/220 В.	3N~380 В/220 В.
		Полная мощность	19 КВТ	38 квт

Больше изображений

Профиль компании