Matcha — это порошок приготовленных на пару зеленых чаев. Это один из самых известных японских чаев. Этот чай из провинции Чжэцзян, каждого из Китая. Его производственная линия используется в японской технологии. Это молотый зеленый чай , а не только зеленый чай.