Основная часть пищевой категории продуктов кошерная марки говядины желатин производителей оптовые желатин 180 Блум порошок желатин

• № КАС: 9000-70-8
• формула: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Сертификация: BRC, ISO, FDA, НАССР
• Упаковочный материал: Пластик
• Метод хранения: Нормальный
• Модель №.: Gelatin
• Срок годности: 2 Years
• Главная Активный ингредиент: Желатин
• Применение: Мясо, Желе/Мороженое, Food Additive -Thickener
• no cas: 9000-70-8
• mf: C102h151o39n31
• внешний вид: светло-желтый цвет
• класс: пищевая категория
• цвет: светло-желтоватый
• тетура: гранулы или порошок
• хранение: сухое место
• Транспортная Упаковка: Bag, Carton, Drum
• Характеристики: 25kg/Bag
• Торговая Марка: Arshine
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 3503001090
• Производственная Мощность: 200 Tons/Year

Описание Товара

Основная часть пищевой категории продуктов кошерная марки говядины желатин производителей оптовые желатин 180 Блум порошок желатин

Название химического вещества: желатин
Псевдонимы:желатин
CAS №: 9000-70-8
Формула: C102h151o39n31
EINECS: 232-554-6
Внешний вид: индикатор желтого цвета
Категория: Food Grade
Cetification:MSDS/TDS/сертификата подлинности
Приложения:пищевая добавка - загуститель
Срок хранения: 24 месяцев
Желатин (или желатином) - это прозрачная бесцветная, ломкой (при использовании сухих), отсутствие запаха твердого вещества, полученных в результате коллагена в основном внутри pig кожи (скрыть) и крупного рогатого скота кости. Он обычно используется в качестве агента гелеобразования в снабжении продовольствием, медикаментами, фотографии и косметической промышленности. Веществ, содержащих желатин или работает таким же образом называются gelatinous. Желатин представляет собой необратимое hydrolysed форму коллагена и классифицируется как мясо и мясопродукты. Он находится в некоторых клейкие конфеты, а также другие продукты, такие как marshmallows, желатин десерт, и некоторые из мороженого и йогурт. Желатин домашних хозяйств поставляется в виде листов и гранул, или порошок.
Больше известен как агент гелеобразования в кулинарии, различные типы и сорта желатин используются в широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров: Общие примеры продуктов, содержащих желатин, желатин десерты, trifles, заливное из задней части marshmallows, конфеты, кукурузы и confections, таких как Peeps, клейкие несет и техническим вазелином. Желатин может быть использован в качестве стабилизатора, загуститель, или в texturizer продуктов, таких как устранение замятий бумаги, йогурт, сливочный сыр и маргарин; он используется также в fat и продукты для моделирования mouthfeel жира и чтобы создать том RAID без добавления калорий.
Яйца в aspicGelatin используется для разъяснения соков, таких как яблочного сока и уксус. Isinglass, от купаться баллоны рыбы, все еще используется в качестве агента заведомый провоз иностранного гражданина за пиво и вино.рядом с hartshorn желе из оленьих рогов оленя, isinglass является одним из самых старых источников желатин.
Желатин делится на пищевой желатин, фармацевтических желатин, промышленных желатин, фотографических желатин, и кожи и костей клея в зависимости от производства сырьевых материалов и методов производства и качества продукции и эксплуатации изделия.

Внешний вид	Off - порошок белого цвета
Чистота(CO2 приносит)	3.3%-6.8%
Потери на сушки(105ºC,2.5hours	15% макс.
Постоянный коэффициент пропускания света	80% мин
Гель для фиксации	900 г/см2 мин.
Летучая зола	12% макс.
Изопропиловый спирт	750 мг/кг Макс.
Фазы	6.0-8.0
Отведение (Pb)	2 мг/кг Макс.
Мышьяк (В)	3мг/кг Макс.
Ртуть (Hg)	1 мг/кг Макс.
Кадмия (Cd)	1 мг/кг Макс.
Тяжелые металлы	20 мг/кг Макс.
Общее количество номерного знака	10000кфу/g Max
Пресс-формы и дрожжи	400кфу/g Max
Salmonella spp./10g	Негативные
E.coli/5g	Негативные
Размер частиц	Мин. 95% проход 80 меш