Функциональные углеводы Палатиносе и Изомальты
Продукт представляет Palatinose
Palatinose (Isomalt) — это функциональный сахарный спирт, который был недавно запущен во всем мире для замены сахарозы, крахмала сахаров и других сахарных спиртов.
Palatinose является естественным заменитель сахара.поверх того, он 100% без сахара и даже помогает предотвратить кариес. Благодаря двухэтапному процессу производства ферментативной сахарозы и гидрогенизации получившийся уникальный молекулярный состав придает нашей Палатиносе сладостительный профиль почти равный сахарозе — но с половиной калорий! Во многих случаях палатиноза является заменищиком сахара номер один по всему миру в твердых конфетках.
Свойства: Белый, сладкий, в грануле или порошке, без примесей, без каking.
Характеристики Palatinose:
1. низкая гигроскопичность,
2. высокая устойчивость и допуск,
3. низкие калории,
4. чистый сладкий вкус,
5. отсутствие нежелательного послевкусика,
6. Сладость: 50%~60% сосны,
7. Palatinose может покрывать неприятный послевкусие и вкус при использовании в сочетании с интенсивными подсластителями,.
8. Palatinose также может предотвратить кариес, потому что его нельзя использовать пероральными бактериями.
9. После приема палатинозы уровень сахара в крови и не будет сильно повышаться, таким образом очень применим к диабетикам. Более того, он может также стимулировать рост и активность бифидобактерий, что помогает предотвратить запор и рак толстой кишки.
10. Palatinose обладает доказанной безопасностью. Все исследования показали, что прием изомальтов не окажет негативного воздействия на испытанных животных и людей. FDA Соединенных Штатов подтвердил его как GRAS (общепризнанное как безопасный) и не устанавливает никакое ограничение на его ежедневном входе.
Спецификация Palatinose:
| Параметры |
Технические характеристики |
| GPS+GPM-контент |
≥97.0% (max102%) из которых 43-57% — GPS---98.2% (GPM=49.9%; GPS=48.3%) |
| D-сорбиол и D-маннитол |
≤ 2.0% |
| Снижение уровня сахара (в виде глюкозы) |
≤ 0.3% |
| Потеря при сушке |
≤7.0% |
| Остатки возгорания |
≤0.1% |
| Аэробное количество бактерий |
≤3000 кфу/г |
| Бактерии колиформ |
≤3 мСн/г. |
Применение Palatinose:
До сих пор Palatinose использовался как самая натуральная и самая здоровая заменитель сахара. Во всем мире, Isomalt можно применять для производства кондитерских изделий и продуктов, не содержащих сахара, включая вареные конфеты, низкокипяченые конфеты, сжатые таблетки, шоколад, жевательные десны, джем, желе, продукты для завтрака по кукурузе, выпечка, Столовые подсластители, тонкие сливки, мороженое и т.д. также могут быть применены в качестве сахарного пальто для продуктов и лекарств, не содержащих сахара.
Технические характеристики Palatinose: Сетка 4~20, сетка 20~40, сетка более 80 и сетка ≥ 160;
Упаковка и хранение:
Упаковка: 25 кг нетто на пакет; около 18 МТС/20'gp
Хранение: Прохладное сухое место, избегайте прямого солнечного света, высокой температуры и влажности.
Срок годности: 24 месяцев с даты изготовления
Наши сертификаты:
Наш семинар:
Сертифицированный Поставщик 
