Взросление из нержавеющей стали бак Сидр созревания танков пиво пиво Fermenter Lagering танков

• Состояние: Новый
• Индивидуальные: Индивидуальные
• Обработка материалов: Beer, Wine, Cider
• Процесс: Брожение
• структура: с защитой от ударов / одна стена
• Транспортная Упаковка: Wooden, Nylon
• Модель №.: maturing trank
• Характеристики: 500Liter to 5000Liter
• Торговая Марка: Ranking
• Происхождение: China
• Код ТН ВЭД: 847982
• Производственная Мощность: 5000PCS Per Season

Описание Товара

Созревания LAGERING танков - Дозревание пива
Основной процесс ферментации молодых пиво (или сидр), промежуточные называется зеленый пиво, следующим образом процесс созревания пива в зрелости танков (также calledlagering цистерн). Они представляют собой специальные  пиво производства танков, предназначенных только для второго этапа процесса ферментации пива. В ходе этого этапа производства пива или maturates насыщает с выбросов двуокиси углерода, формируемой из оставшихся дрожжи. Таким образом пиво приобретает смакуйте музыку.
Созревания является самой большой этап в процессе производства пива. Длина  процесс созревания пива зависит от выбранного рецепта, температуры и давления в баке созревания. В нижней части fermented созревания пива с EPM 10 % занимает от двух до трех недель, пиво с EPM 12% не менее чем на 30 дней, пиво с ЭБП выше 12 % занимает 60 дней до нескольких месяцев.
Длина процесс созревания пива, размер и периодичность ее производства имеет важное значение для решения на требуемое количество танков в созревания пива.

Оборудование созревания танков:

Типичное оборудование нашего взросления танков

• Предохранительный механизм настройки от 0 до 3 бар (повышенное давление цистерны с созреванием бутилирования функция)
• Каналы системы охлаждения - за распространение duplicators охлаждающей жидкости
• PUR - толщина изоляции соответствующего размера топливного бака и окружающей среды
• Куртка из нержавеющей стали - с клиентом выбранной чистовой обработки поверхности
• Гарантированные внутренней поверхности шероховатости Ra = 0,8 микрон (за исключением в очень малых контейнеров и оконечных точек сварки на промежуточных судов)
• Люк в нижней части или по части цилиндра (в зависимости от требований заказчика)
• Вход / выход для пива или Сидр
• Вход / выход для дозирования и дрожжи
• Санитарии душ - sprayball (статический или поворотный) - один или несколько компьютеров
• И с ячеей sanitizable кран для отбора проб
• Двойного действия воздушный выпускной клапан
• Независимая работа предохранительного клапана системы обеспечения безопасности
• Термометр карман
• И с ячеей sanitizable индикатор уровня стекла

Дополнительное оборудование от нашего взросления танков

• Рамы и рамы - система для установки в горизонтальном положении танков на нескольких уровнях выше друг друга
• Термометр или thermo-датчика
• Манометр
• Автоматические клапаны для регулирования потока охлаждающей жидкости в каналах системы охлаждения
• Местные термостат (клапаны управления duplicators, в зависимости от температуры)
• Система управления для ручного или автоматического управления в процессе брожения и процесс созревания
• Carbonation камня - специальный модуль Jet для carbonation напитков из бутылочки CO2
• Лестница из нержавеющей стали для удобного доступа к двери в бак

Руководство по четыре типа цистерн созревания в наше предложение

Мы изготовление и поставку lagering танков в различных конструкций с нашей минипивоварни:

Установка типа цистерн lagering созревания пива в зависимости от конструкции метод охлаждения:

1. созревания пива lagering баков с куртка (coolled)

Простые и дешевые неизолированных цистерн , с помощью холодного воздуха с воздушным охлаждением. Традиционный способ охлаждения в пиво погреб . Преимущество - низкая стоимость, но существует также ряд недостатков: высокие требования к энергии (это может повлиять на качество тепловой изоляции стен в пиво погреб) , в связи с невозможностью установления и контроля за созреванием ( не представляется возможным установить различные значения температуры в отдельных бункеров ), низкий уровень комфорта работы в пиво погреба ( погреб рабочих работают в очень холодным и влажным окружающей среде, не благоприятных условий для их здоровья и рабочем состоянии ).
Необходимо отметить, что в винном погребе пивоварни с shell танков он необходим для создания системы охлаждения двигателя в салоне, номер с очень хорошим изоляции стен и потолка и холодильник. Операционные расходы на охлаждение, особенно в летние месяцы, возможно круглый год в тропических районах значительно выше, чем пиво винном погребе с изоляцией охлаждается жидкостью. Эти дополнительные расходы на строительство и эксплуатацию обычно важнее экономии от покупки более дешевые технологии пивоваренный завод.
В отличие от этого решения обычно является выгодным для охлаждения воздуха Microbrewery что нужно для создания на холодильных складах для хранения данных заполнена бочки или бутылок пива, а не отдельный зал для хранения данных. В этом случае вместе с пива на продажу одновременно с водяным охлаждением также пиво танков.

2. созревания пива lagering бункеров с двойным куртка (с водяным охлаждением)

- Более подробно изоляцией, охлаждается этиленгликоля или льда вода, циркулирующая в двойных куртка duplicators. Современный способ охлаждения пиво винный погреб, который входит в стандартную комплектацию в современном".  

Помимо очевидной в невыгодное положение выше первоначальных затрат, эти цистерны не только преимущества: низкая стоимость эксплуатации системы охлаждения двигателя (только для охлаждения пива, а не пространства), низкого спроса в месте установки (нет необходимости изолировать винный погреб для хранения, баки могут быть в любой комнате), удобную для работы (в комнате с помощью танков не нужно регулировать teperature ). Возможности для управления созревания в каждом баке отдельно. Единственным приемлемым решением для автоматизированной системы управления пивоварни.

Ii. Типы созревания пива Пиво цистерн в соответствии с пространственной ориентации:

1. созревания пива lagering танков по вертикали

- Танки на пивоваренный завод "постоянный". Удобный для очистки и санитарии и есть также удобный доступ к цистерн со всех сторон. Недостатком является пустое пространство как в высоту и в районе Пивной погреб. Вертикальный стандартный баки созревания в современном" и эта концепция является предпочтительным при небольших не основные ограничения.

2. созревания пива lagering танков в горизонтальном положении

Преимущество экономит место. В том же районе мы можем разместить большее число танков, если они расположены в аккумуляторной батареи, то есть несколько строк одна над другой. Недостатком является сложной и очистки бункеров сохраняется слишком низкое или слишком высокое. Аккумуляторная батарея баки трудно очищать от за пределами - в недоступных поверхностей резервуаров органические загрязнители могут накапливаться и загрязнению производства пива.

Строительство резервуаров созревания в зависимости от разрешено избыточного давления и с помощью

 Стандартизованной танков созревания которых мы продукта и обеспечивают с нашими пивоваренные заводы и сидр дома обычно предназначены для максимальной избыточного давления 3,0 бар и мы их для избыточного давления 4,0 бар в нашей работы.  Примечание : Эти танки классифицируются как сосуды под давлением согласно PED (Директива 97/23/ЕС).
В соответствии с требование от клиента мы можем заменить все баки созревания, комби, цистерны с максимальной допустимой избыточного давления 3,0 бар тестировались PED с  комбинированными функциями как пиво и светлое пиво - то microbrewery оператор может расширительного бачка и служить пива из любого находящегося под давлением пиво бак без качать пиво в выделенной в баках.

Варианты созревания танков в зависимости от их качества и оборудование :

В зависимости от потребностей и финансовых возможностей клиентов мы признаем созревания баков с трех классов качества и оборудование:

• HQ - высокое качество  - высокое качество изготовления всех деталей, сварных соединений и поверхности. На внутренней поверхности имеет шероховатости Ra<0,8  мкм  - глянцевый дизайн. Внешняя поверхность - unified. Все функциональные арматуру и фитинги, которые оказывают влияние на надежность и безопасность продукции производится в Европе или в США. Роскошный оборудование бункеров. Основные преимущества - экономия по санации решений, воды и энергии, свести к минимуму потери напитки, сокращение продолжительности рабочего времени и сокращение производственных издержек. Три года гарантии на основные детали из нержавеющей стали и фитинги. Класс качества для самых требовательных клиентов.
• SQ - стандартное качество  - стандартное качество изготовления всех деталей, сварных соединений и поверхности. Все функциональные арматуру и фитинги, которые оказывают влияние на надежность и безопасность продуктов, приобретенных из утвержденных поставщиков из Европы и США. Осмотр всех критических сварных швов и соединений. На внутренней поверхности имеет шероховатости Ra=0.8μm  - глянцевый дизайн. Обычно оборудование af судов, обычный набор креплений. Танки в этот класс качества соответствуют всем европейским нормам на сосуды под давлением и пищевые предприятия. Два года гарантии на основные детали из нержавеющей стали, два года для фитингов. Это - наиболее часто заказать качества variaton цистерн для наших клиентов.
• LQ - низкое качество  - Низкое качество изготовления всех деталей, сварных соединений и поверхности. Наиболее функциональных арматуру и фитинги приобретаются из утвержденных поставщиков из Азии. Внутренние и наружные поверхности не unified. Не гарантируется шероховатость поверхности внутри контейнеров. Это решение представляет интерес только для запуска малых", потому что он сохраняет investition расходы. Это подводит higer Unfortunatelly, затраты на производство напитков. Более длительный период санитарии, более широкого потребления в санации решение,, труда и горячей воды. Высокие потери производства напитков. Мы не предлагаем этот класс качества нашей продукции, так как оборудование с LQ класс качества не соответствуют европейским нормам на сосуды под давлением и пищевые предприятия. Это качество баков очень дешево мировых производителей бункеров.

 Созревания lagering танков : качество + оборудование

Технические характеристики и оборудование	Модель HQ	SQ	LQ
Производство Чешской Мини"	Дополнительно	Стандартные	Мы не предлагаем
Производство конкурентов (обычно реальность)	Редко	Дополнительно	Стандартные
Основные производители фитингов	Европа	Европа	Азии
*** Внутренней поверхности - шероховатости	Ra < 0.8μm	Ra = 0.8μm	Ra > 0.8μm
*** Внутренней поверхности - блеск	Глянцевая	Semi глянцевая	Матовая
Внешняя поверхность - дизайн	Да	Нет	Нет
* Соединений наружные пластины	Welved	Welved	Заклепочное
* PU короткого замыкания	> 50 мм	> 40 мм	< 40 мм
Толщина внутренней пластины	> 3 мм	> 3 мм	< 3 мм
* Толщина наружной пластины	> 1,5 мм	> 1,5 мм	< 1,5 мм
* Проверка проникновения	Да	Да	Нет
Качество конструкции	100%	100%	Не указан
Функция качества	100%	100%	Не указан
* Клапан сброса давления - Регулируемый диапазон	0 - 3 бар	0 - 3 бар	0 - 2 бар
* Клапан сброса давления - с помощью регулировочной шкалы	Да	За дополнительную плату	Нет
Индикатор уровня - sanitable	Да	Да	Нет
Индикатор уровня - со шкалой	Да	За дополнительную плату	Нет
Вакуум-предохранительный клапан с дыхательным клапаном	Да	Да	Да
** Независимых безопасной предохранительного клапана	3,3 бар	3,3 бар	Нет
Вращающийся душ - повышение давления форсунки	Да	Да	За дополнительную плату
Впускной и выпускной клапан	Да	Да	Да
Дрожжи слив клапана	Да	Да	Да
Клапан для отбора проб - съемные	Да	Да	Нет
* Предохранительный люк (верхней или боковой)	Да	Да	Да
* Области duplicators системы охлаждения	> 60%	> 60%	< 60%
Манометр	Да	Да	Да
Резервная термопара для каждой зоны системы охлаждения	Да	Да	Да
PED 97/23/EC сертификат	Да - всегда	Да - всегда	Редко
ASME / / ДЕСЕН ГОСТ-Р сертификат	Дополнительно	Дополнительно	Редко
Гарантия	36 месяцев	24 месяцев	12 месяцев

MLT - созревания lagering танков : качество + оборудование
Звездочки: *= только для изолированных Баки охлаждаются гликоль **= только для цистерн высокого давления > 1000L ***= только для цистерн высокого давления > 300L