Черный трюфель извлечения
Ботанические Источник: melanosporum клубней
Часть: клубней
CAS № 85085-76-3
Чистый порошок
Описание должностных функций:
Черные трюфели (Melanosporum клубня) являются наиболее известных трюфели в мире. В mycelia трюфели форме взаимовыгодные отношения с корней из нескольких видов деревьев в том числе бук, тополь, дуб, береза, hornbeam, Хейзел, и сосны. Они предпочитают argillaceous или известняковых почвах, а также после слива и щелочных neutralor. Трюфели фрукты в течение всего года в зависимости от видов и может быть найден похоронен между листьев помет и почвы.
Использует:
Черный трюфель порошок имеет эффект повышения иммунитета, анти-старения и усталости. Замешивайте потрясающие трюфель вкус в макароны или brioche тесто, добавив несколько столовых ложек черный трюфель порошок. Создать богатые трюфель глубину с помощью в broths и супов. Особенно вкусными в соусе со сливками, белого вина или шампанского и работал над спагетти. Используйте черный трюфель порошок для направления герметик butters, масел и Пейтом. Любой грибной duxelles с из микрофибры черного трюфеля порошок. Черный трюфель порошок создает интенсивный, элегантный, многослойной трюфель сущность, приветствуя дополнение к блюд, трюфели. Только небольшое количество необходимо придать в земляных, надежной и экзотические цветочный аромат трюфелями в любое блюдо.