Приложение
Эти морозные машины идеально подходят для крупномасштабного и непрерывного производства мороженого. Смешивание и обморозка материала и воздуха для приготовления мороженого может производить высококачественные мороженое непрерывно и автоматически, что поможет снизить затраты на обработку. Данная машина может использоваться как для ручного наполнения, так и для крупносерийного автоматического производства.
Системы
Мороженицы машина для замораживания мороженого является постоянной морозильной камерой с внешним холодным источником. И оснащен простой системой управления взбалками, долговечным самоочищающимся перекачивающим насосом шлама, стабильной и надежной системой охлаждения (все клапаны управления охлаждением являются международными передовыми марками). Насос Star-Moon и связанные с ним детали изготовлены из высококачественных материалов. Сжатый воздух подается в ледяной барабан путем подачи сжатого воздуха, можно получить квалифицированную скорость расширения, регулируя количество подаваемого воздуха, тем самым гарантируя качество и эффективность мороженого. Машина проста в эксплуатации, и ее можно легко собрать и собрать для очистки.
Принцип работы
В ледяной барабан через шестереночный насос поступает подходящий воздух и льдогенератор, а компрессор Freon начинает охлаживать. Скребок внутри мерзшего барабана начинает смешивать материал и воздух, а лезвие из нержавеющей стали соскребет замороженное мороженое на внутренней стенке, после чего мороженое будет выходить через нагнетательный насос.
Основные технические параметры
Параметры |
Единицы измерения |
Значение |
Максимальная емкость (коэффициент расширения 100%) |
Л/ч. |
1000 |
Условия: Температура подачи |
°C |
+2-+4 |
Температура на выходе |
°C |
≤-4 |
Температура испарения |
°C |
-30 |
Температура воздуха в системе возврата |
°C |
-34 |
Содержание масла |
стр./мин |
<30 |
Хладагент |
|
R717 |
Охлаждающая способность |
Ккал/КВТ |
27000/31 |
Сжатый воздух |
Давление |
МПа |
≥0.6 |
Потребления |
м3/мин |
2 |
Трубка |
мм |
6 |
Мощность |
Двигатель перемешивателя |
КВт |
15 |
Двигатель насоса подачи |
КВт |
0.75 |
Стандарт мощности |
Фаза/в/Гц |
3/ 400/ 50 |
РАЗМЕРЫ (Д×Ш×В) |
м |
1.82×0.83×2.16 |
Чистая высота |
Тонна |
1.3 |