Медицинский эмульгатор для глицерина Монолаурина
Сведения о продукте :
Технические характеристики
Глицерин монолаурарат является современным консервантом пищевых эмульгаторов, в настоящее время существует в грудном молоке естественно.
Дистиллированный глицерин Монолаурарат (GML) 90% мин является современным консервантом пищевых эмульгаторов.
GML признан в качестве эмульгатора для мелкой пищи на международном уровне. Тем временем, это безопасный, эффективный, широкоспектральный антибактериальный агент. LD50> 10 г/кг является нетоксичной пищевой добавкой. В апреле 2005 года министерство здравоохранения Китая одобрило, что ГМЛ может использоваться во всех видах пищи, и не имеет предела дозировки, его можно добавить в соответствии с фактическими потребностями.
Свойства: Наибольшее преимущество GML — это «не консерванты, а больше консерванты ». Его бактериостатический эффект не изменится при изменении значения pH супоза значение pH находится в пределах 4 ~ 8. Его антибактериальный спектр был широким, он имеет сильное взаимодействие в общих бактериях, грибах, дрожжах в пище, а также может препятствовать разнообразию вирусов и простейших.
Области применения: Мясные продукты, молочные продукты, специи, эмульгированный вкус, белковые напитки соковых растений, соевые продукты, выпечка, косметика, лекарства и продукты для здоровья и т.д.
Использование: GML можно растворить, добавив небольшое количество спирта или нарушая GML в 70 ~ 90 °C горячей воды, а затем добавить в ингредиенты в пищу. Рекомендуемая доза: 0.05 ~ 1,0 г/кг.
Моноглицерид лаурической кислоты, глицерин Монолаурарат (ГМЛ) — гидрофильный эфир неионного поверхностно-активного вещества, естественно в грудном молоке и пальметто, является хорошим эмульгатором пищи, но также является разновидностью международно признанного безопасного и эффективного, широкого спектра антибактериального агента.ГМЛ обычно является белоснежным порошком, Обладает отличными особенностями органов чувств. Самое большое преимущество ГМЛ — это «не консервант, консервант, его бактериостатический эффект не изменится изменением pH, обычно в рамках pH4 ~ 8 эффективны, а широкий антимикробный спектр, общие бактерии, Плесень и дрожжи в пище оказывают сильное влияние, в то же время оказывают влияние на подавление различных вирусов и простейших.в 1977 году они были одобрены FDA (управление продуктами питания и лекарствами США) для ГРА (общепризнанного безопасным) пищевых добавок.моей компанией объявить, министерство здравоохранения Китая также одобрило в апреле 2005 года GML, используемый во всех видах пищи, и никаких правил ограничения количества, используемых в пище, в соответствии с фактической необходимостью добавить количество 7) (см. 2005.учитывая необходимость предприятий пищевой промышленности, мы объявляем эмульгатор, поэтому предприятия пищевой промышленности могут играть лозунг «никогда не добавлять консервантов».
Для защиты от коррозии содержание моноэфира ГМЛ должно быть более 90%, поскольку эмульгирование с содержанием моноэфира ГМЛ должно быть более 70%. Наша компания производит молекулярную дистилляцию ГМЛ, достигшей чистоты более 90%, обладает хорошей эмульгификацией и коррозионной стойкостью и превосходной безопасностью.
ГМЛ к стрептококку, стафилококку aureus, бациллус ботулинический, грамположительные бактерии, такие как бациллус subtilis и H. pylori, сальмонелла, грамотрицательные бактерии, такие как кишечная палочка, и аспергиллус Нигер, пенициллий, грибы и дрожжи дрожжей дрожжей, пивные дрожжи имеют хороший ингибиторный эффект среди них, самый сильный бактериальный эффект ингибиторный.