Acetylated моно- и Diglycerides Acetem ACETEM E472a свойства: белого до светло-желтого цвета, с уксусной кислоты, мягким вкусом.растворяется в воде, растворяется в этаноле, ацетон и другие органические растворители.растворимость зависит от степени esterification и температуры плавления.HLB 2,5-3.5. Функциональные характеристики: длинной цепи жирных кислот и короткое замыкание цепи уксусной кислоты групп в присутствии молекулы ацетила - метиловый эфир glycerol,она может формировать жесткого пластика и механические узлы и агрегаты эластичной мембраны,имеет хорошее смазки.Он может быть использован в качестве эмульгатора, пленки, ткани оператора сенной плющилки и смазочных материалов. Приложение: 1, в качестве эмульгатора для сохранения продуктов питания, сахар сахар точка кипения против масштабирования, состав приправы, Обжаренные картофельные чипсы или запеченный продукции, повысить производительность обработки данных, во избежание потери влаги, также может предотвратить устройство сухой и влажной и микробных загрязнений. 2,для свежего влажного производство риса: в стадии формирования экструзии, толщина продукта, гладкая поверхность, заедание в пресс-форм, небольшие пузырьки, эластичные; в стадии кипения, предотвращения крахмал продукты в процессе приготовления отделяется, с тем чтобы предотвратить новые влажных липких поверхности риса и липкие даже и может привести к увеличению свежего влажного риса, повышения эластичности свежего влажного риса и обрабатываемость, кукурузный глютен, во избежание поломки, старения и окислительного ухудшение. Метод использования:acetylated monoglyceride эфиры и ингредиенты жира, растительного масла, пальмовое масло и т.д.), отопление, роспуска, переведены в другие продукты. Если смесь масла нет, а затем распущена в небольшое количество масла доступных продуктов. Объем использования: сахар сахар точка кипения масштаб: 0,001% композитный приправы: 2% Обжаренные картофельные чипсы: 0,2% продукты для выпечки (печенье, хлеб и т.д.): 0,4 % свежего влажного рисовая мука (в сухой порошок): 0,06% - 0,03. Пакет:твердых продуктов: Вакуумный азота в мешок из алюминиевой фольги упаковки, вес нетто 25 кг/картонная упаковка внутри жидких продуктов: утюг с пластиковым покрытием барабана или пластиковый барабан, 25 кг/цилиндра экструдера, 200 кг/барабана. Срок хранения: 18 месяцев технические характеристики:
Пункты |
Согласно спецификации |
Внешний вид |
Порошок белого цвета |
Кислота значение(mgKOH/g) |
<6 |
Значение Saponification(mgKOH/g) |
370~400 |
Тяжелый металл (мг/кг) |
≤10 |
Мышьяк (мг/кг) |
≤3 |
Доставка: герметичный хранения в условиях низкой температуры, сухом прохладном и хорошо проветриваемом месте, не допустить поглощения влаги начаться процесс спекания.Она строго запрещено и легковоспламеняющихся и взрывоопасных, ядовитых и вредных веществ во время хранения.неоткрытых периода хранения в двенадцать месяцев.