Ингредиенты пищевой категории -Полиглицерин Эстеры жирных кислот/PGEF/PGFE/E475
Символы: Соломенный желтый порошок или гранулированный твердый продукт, который легко растворяется в маслах и жирах и растворяется в органических растворителях, таких как этанол. Его можно распылены в горячей воде. Его неионный поверхностно-активные вещества с такими характеристиками, как высокая температура и кислотная устойчивость, и значение HLB составляет 7.2.
Области применения: Этот продукт является своего рода гидрофильным моногликозидом, и он может создавать сильный эффект эмульсификации для масел и жиров. Его можно использовать в маргарине, сливочном масле, шортенингом масле и устричном соусе в качестве эмульгатора и кристаллической модифицирующего добавки для предотвращения отделения масла и воды и продления срока хранения.
Его можно добавить в мороженое, чтобы сделать все компоненты более однородными, предотвратить образование большого ледяного кристалла, помочь создать тонкую и плотную структуру пор, увеличить коэффициент его расширения и создать гладкое и тонкое чувство во рту. 4. Его можно использовать в качестве эмульгатора, увлажняющего средства, косметолочного средства и т. д. Он также может улучшить вкус, аромат и цвет их. ВНЕШНИЙ ВИД ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Приложение
Использование: (1) поскольку данный продукт легко растворяется в маслах и жирах, его можно растворить в маслах или жирах в однородном состоянии перед дальнейшей обработкой. (2) этот продукт также можно растворить в теплой воде примерно на 60 однородно, а затем смешивать с другим сырьем для дальнейшего использования. Рекомендуемая сумма добавления: Максимальное количество добавленного хлеба составляет 0.01%, а максимальное количество мороженого — 0.3%. ОПЛАТА
НАШ СЕРТИФИКАТ
Хранение и транспортировка: Герметизированы и хранятся в сухом, прохладном и хорошо вентилируемом месте , чтобы предотвратить попадание влаги и качение. Строго прощает хранение и транспортировку с использованием взрывоопасного, горючего или вредного материала. Срок хранения составляет 12 месяцев.