Пивоварни-танки являются важной частью процесса пивного производства, и они выпускаются в различных формах и размерах для размещения различных этапов пивоварения. Некоторые из наиболее распространенных типов пивоваренных танков включают конические пивные баки, яркие пивные баки, и пивные туны. Конические пивные баки названы по своей конической форме, что позволяет легко отделить осадок и дрожжи от пива во время процесса ферментации. Они изготовлены из нержавеющей стали и поставляются в различных размерах для размещения различных партий пива. Конические пивные баки также имеют множество аксессуаров, таких как температурные манометры, регуляторы давления и охлаждающие рубашки, чтобы гарантировать, что пиво будет доведено до совершенства.
С другой стороны, яркие пивные баки используются для хранения пива после его прохождения через процесс ферментации. Они обычно изготавливаются из нержавеющей стали и имеют такие функции, как система контроля температуры и карбонации, чтобы пиво оставалось свежим и готовым к употреблению. Яркие пивные баки также оснащены смотровыми стеклами и клапанами для отбора проб, что облегчает пивоваров проверку чистоты и вкуса пива. Мастошные тюны используются для преобразования крахманок в зерновые и хмеля в папоротные сахары. Обычно они больше конических пивных баков и ярких пивных баков, и изготавливаются из нержавеющей стали или меди. В процессе приготовления пюре используются фильтр, регулятор температуры и носик для слива сусла (неферментированного пива).
В целом, пивоваренные баки имеют решающее значение для любого процесса производства пива, поскольку они обеспечивают ферментацию, карбонитацию и правильное хранение пива. Эти баки также оснащены различными функциями и аксессуарами, которые упрощают и делают процесс приготовления более эффективным. Если вы профессиональный пивовар или любитель домашнего приготовления, инвестиции в хороший пивоваренный бак могут внести все изменения в качество и вкус вашего пива.