Fructo-oligosaccharide(FOS)
-----Порошок И Сиропа
Описание ПКС:
Фруктоза-oligosaccharides (ПКС) представляет собой смесь oligosaccharides (GF2, GF3, GF4), которые состоят из фруктоза подразделений, подключенные через ß (2-1). Эти молекулы не прекращается в фруктоза. Общее количество фруктоза или глюкоза единиц (степень полимеризации или DP) oligofructose диапазонов в основном между 2 и 4.
Фруктоза-oligosaccharides FOS, также известно как Fructo-oligo, ПКС непосредственно переходит в большой кишечника без перевариваются и потребляемого человеческого тела, и в его кишечника быстро обеспечивает воспроизведение bididobactirium и других пробиотики, с тем чтобы FOS также называется "Bifidus фактор".
В Китае, МЗ в № 11 Объявление 2009 Санкционировать ПКС В качестве Нового Fortifiers питания.
№ 6 Объявление 2012 Санкционировать FOS Источник Из Suppiemented sucrose, Как Питание Fortifier.
В Японии, Санкционировать ПКС В Области Продовольствия.
В США, FDA Проверяет ПКС В качестве Безопасного Класса(ГРА) Пищевых Ингредиентов.
Свойства ПКС:
1. Сладость: 0, 3-0, 6 Время Sucrose
2. Низкокалорийное : 1.5Kcal/g Калории
3. Растворимость: Растворяется В Воде И Более Растворимые Чем Sucrose
4. Вязкость: Вязкость Является Относительности Выше Sucrose
5. Поощрять Рост Хорошего Бактерии И Дрожжи В Пищеварительном
6. Увеличьте Клетчатка Забора воздуха
7. Улучшить Пищеварение
8. Можно Защититься От Рака
9. Сбросить Запор И Беспокойное Кишечника
10. Добавить Органа И Вкус К Выпечку И Напитки
11. - Практически Без сжигания калорий Дополнение К Вашему Диета
Спецификации ПКС:
| Пункт |
Сироп |
Порошок |
| 55 |
95 |
55 |
95 |
| Датчик влажности / % ≤ |
- |
5 |
| Твердого Вещества/ % ≥ |
75 |
- |
| Фазы |
4.5-7.0 |
| FOS Content/%> |
55 |
95 |
55 |
95 |
| Проводимость Ash / % ≤ |
0, 4 |
| ≤ цветности |
0, 2 |
- |
| Транспарентности /% ≥ |
85 |
- |
| Общее Бактерии/(кфу/g) ≤ |
1000 |
| Coli Формы/(MPN/100g) ≤ |
30 |
| Плесени/(кфу/g) ≤ |
25 |
| Micuozyme /(кфу/g) ≤ |
25 |
| Краткий обзор основных преимуществ Oligosaccharide |
| Тип |
Имо |
Пкс |
Inulin |
| Не связанных с ГИО |
√ |
√ |
√ |
| Кошерная/кошерная |
√ |
√ |
√ |
| Источник сырья |
Крахмал |
Сахарного тростника или сахарной свеклы сахар |
Chicory коренных |
| Функциональных атрибутов: |
|
| Prebiotic |
√ |
√ |
√ |
| Волокна в силу |
√ |
√ |
√ |
| Tolerability |
45g/день |
15g/день |
10-15G/день |
| Не cariogenic |
√ |
√ |
√ |
| Низкое Glycemic Index |
√ |
√ |
√ |
| Калории |
2.0Cal/g |
1.5Cal/g |
1.1-1.3cal/g |
| Оказывает помощь в управлении веса |
√ |
√ |
√ |
| Увеличение абсорбции кальция |
√ |
√ |
√ |
| Увеличить satiety |
√ |
√ |
√ |
| Процесс атрибутов: |
|
| Форма(сироп: S/порошка: P) |
S/P |
S/P |
P |
| Добавляет текстура |
√ |
√ |
√ |
| Приятное ощущение рот |
√ |
√ |
√ |
| Фазы |
Фазы 2-9 |
Фаза 4--13 |
Фаза 4 - вверх |
| Природные сладость |
~60% sucrose |
30% sucrose |
10% sucrose |
Применение ПКС:
Как Функция Фактор, ПКС может Применяться Для Молочных Продуктов, Напитков, Конфеты, Кондитерские изделия, вина, сырых Продуктов Животноводства , Мясо И Продукты в водной среде,
Кроме того, ПКС - хороший Выбор Для Диабетиков.
Упаковка:
Порошок: 25кг/мешок; 15 МТС На Поддон/20'gp
18 МТС Без Поддона/20'gp
Сироп: 250кг/durm около 20 МТС/20'gp
1.4Mt/IBC, Около 25, 2 МТС/20'gp
Сертификаты:
Сертифицированный Поставщик 
