№ КАС: | 6138-23-4 |
---|---|
формула: | C12h22o11.2ho |
EINECS: | 202-739-6 |
Тип: | трегалоза |
Пищевая ценность: | Питательный |
Эффект: | Сохранение Воды |
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями
Спецификация Trehalose
элементов | технические характеристики | пищевая категория | косметический сорт |
Молекулярная формула | C12H22O11 • 2H20 | ||
Содержание трегалозы (на сухой основе) /% |
>98.0 | 98.6 | 99.5 |
Потеря веса в сухом состоянии /% | <1.5 | 0.1% | 0.1% |
Остатки зажигания /% | <0.05 | <0.03 | <0.03 |
Оптическое вращение | +197°~+201° | +198° | +198° |
РН | 5.0-7 | 6.6 | 6.6 |
Цветность | <0.1 | 0.02 | 0.02 |
Мутность | <0.05 | 0.008 | 0.008 |
(ПБ)/(мг/кг) | ≤0.1 | 0.1 | 0.1 |
(AS)/(мг/кг) | ≤0.5 | 0.5 | 0.5 |
(MPN/100g) Колиформа из фекальной олепины | отрицательный | отрицательный | отрицательный |
(cfu/g) Общее количество бактерий | ≤300 | 10 | 10 |
E.coli | отрицательный | отрицательный | отрицательный |
Свойства Trehalose
1. Низкая кариогенность
Трегалоза была полностью испытана как под in vivo, так и in vitro cariogenic системой,
таким образом, он существенно уменьшил кариогенный потенциал.
2. Сладость сладости
Трегалоза на 45% сладкая, как сахароза.
Он имеет чистый профиль вкуса
3. Низкая растворимость и превосходная кристаллическая
Растворимость трегалоза в воде настолько высока, насколько мальтоза, в то время как кристаллоность отличная,
так легко производить негромкие конфеты, покрытие, мягкие кондитерские изделия и т.д.
4. Высокая температура перехода стекла
Температура перехода от стекла к трегалозе составляет 120 °C, что делает трегалозу идеальной в качестве протеинового протектанта и идеально подходит в качестве носителя для сушенных спреем вкусов.
5, увлажняющий крем для косметики, пищевых ингредиентов и агрохимикатов.
Трехалоза, также известная как сахар Лулу, грибный сахар и так далее. Является безопасным, надежным натуральным сахаром.
Трегалоза — это невосстанавлиющийся сахар, состоящий из двух молекул глюкозы, которые являются 1,1-гликозидными связями.
Три изоформы — трегалоза (α, α), iso-трегалоза (β, β), и нео-трегалоза α, β)
и оказывает неспецифическое защитное воздействие на различные биологически активные вещества.
Трегалоза в природе, распространено множество съедобных животных и растений и микроорганизмов,
например, люди едят грибы, водоросли, фасоль, креветки, хлеб, пиво
а дрожжевые ферментированные продукты содержат более высокий уровень сахара водорослей.
Применение:
Трегалоза широко используется в пищевой, питьем, фармском, косметическом районе
Упаковка:
25 кг/пакет, 16 мтс без поддона /20'gp
Взгляд компании
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD расположен в Хэфэй, Аньхой, Китай.
Основанная в 2007 году, спекулированная на производстве и продаже продукции, после разработки около 10 лет,
теперь мы сосредоточивать внимание на основных областях бизнеса:
Ингредиенты для продуктов:
1, растворимые пищевые волокна, такие как IMO, FOS, Polydextrose и т.д.
2, олигосахариды, такие как изомалтултулогахарид, Фруцолагосахарид и др..
3, низкокалорийные подсластители, такие как ксилит, трегалоза, мальтитол, маннитол, эритрит, сакралоза и т. д...
С профессиональными командами, которые имеют более чем 10 лет опыта международной торговли, теперь наши продукты были проданы более 50 стран мира, наши основные клиенты от Северной/средней/Южной америки, Европы, Юго-Восточной азии, среднего Востока, африки и.
Сертификаты и контроль качества Trehalose
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
В1: Могу ли я получить образцы?
Ответ: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
В2: Как проверить качество перед заказами?
Ответ: Два способа, либо бесплатные образцы, либо отправить нам подробные спецификации, мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
В3: Что вы думаете о MOQ?
A: Обычно 1 кг, но меньшее количество также допустимо для некоторых специальных продуктов.
В4: Сколько времени у вас будет на поставку?
A: 2-5 дней после оплаты.
В5: Как насчет скидки?
Ответ: В основном, на основе количества, а также некоторых рекламных продуктов со специальной скидкой время от времени.
В6: Как связаться с нами?
Ответ: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; позвоните нам напрямую или отправьте нам
Сопутствующие продукты
Исомальтултулозигосахариде (ИМО) Фрукоtooligosacharide (FOS)
Поставщики с проверенными бизнес-лицензиями